Herrlich schmeckende, regional verarbeitete Würste von der Bio-Ziege.
Unsere Bio-Ziegen wachsen bei uns am Biohof Bischof in unberührter Natur unter lebenswerten Bedingungen auf. Wir füttern ausschließlich Heu und Gras vom unserem Betrieb und minimal heimisches Kraftfutter. Bei der Haltung legen wir Wert darauf, dass wir viel Kontakt zu unseren Tieren halten. Selbstverständlich bleiben die Kitz bei ihrer Mutter. Gesunde, glückliche, handzahme Tiere sind uns sehr wichtig. Bei der Schlachtung legen wir Wert auf kurze Transportwege und bleiben bei unseren Tieren bis sie wirklich würdig geschlachtet sind. Eine Betäubung ist ein Muss. Bei der weiteren Verarbeitung zum Produkt werden ausschließlich Zutaten aus Österreich verwendet. Es entstehen drei hervorragende Sorten von Ziegenwurst: Landjäger, Kaminwurzen und Cabanossi.
Inhalt je Landjäger und Kaminwurz Paarweise, Knabbernossi/Pfefferling 3 Paar vakuumverpackt.
Inhaltsstoffe:
Bio-Kitzfleisch
Kalbsfett
Gewürze
Ab 50 € Bestellwert in Österreich und ab 100 € Bestellwert in Deutschland versandkostenfrei!